Vous cherchez un restaurant sénégalais du côté du Cours Julien, et notre page est sortie dans vos résultats. Disons-le franchement : nous ne faisons pas de cuisine sénégalaise. Le Bistro Vénitien Chez Marie est un restaurant italien, installé depuis 1992 dans le 6e arrondissement de Marseille, tout près du marché de la Plaine. Nous ne vous enverrons pas vers une adresse que nous ne connaissons pas assez pour en parler. En revanche, nous pouvons vous dire en une minute ce qu'il y a chez nous, pour que vous sachiez si cela vous va ce soir.
Ce que nous servons, et ce que nous ne servons pas
Chez nous, c'est la cuisine italienne et méditerranéenne. Des pizzas napolitaines cuites au feu de bois. Des pâtes fraîches, des gnocchi. Un tiramisu pour finir. Des tapas à partager quand on est plusieurs. Nous travaillons des produits frais, et locaux quand c'est possible.
Il y a aussi des plats que nos clients citent d'eux-mêmes plus souvent que les autres : la parmigiana, le poulpe, les calamars, la pizzette zaatar, la milanesa. Nous avons également des préparations vegan, pour que personne ne reste devant une assiette de garniture.
Ce que nous n'avons pas, c'est tout le reste. Pas de thieboudienne, pas de yassa, pas de mafé. Si c'est précisément cela que vous cherchez ce soir, mieux vaut continuer votre recherche : vous serez mieux servi ailleurs, et nous préférons le dire que de vous faire descendre le Cours Julien pour rien.
Le sans gluten, c'est notre vrai sujet
C'est probablement ce qui nous distingue le plus. Presque tout ce que nous faisons peut se faire sans gluten. Les pizzas, les pâtes, les gnocchi : il existe une version pour vous.
Nous ne vous dirons jamais qu'il n'y a aucun risque. Une cuisine reste une cuisine, et promettre le contraire serait malhonnête envers quelqu'un qui est cœliaque. Ce que nous pouvons dire, c'est le soin que nous y mettons et les précautions que nous prenons en cuisine. Le plus utile, pour nous comme pour vous : signalez-le au moment de réserver, ou en arrivant à table. Nous avons besoin de le savoir avant de commencer, pas au moment de servir.
Beaucoup de gens arrivent chez nous par cette porte-là. Ils ont fini par se lasser des endroits où le sans gluten se résume à une salade, et ils cherchent un endroit où manger une pizza comme tout le monde, à la même table que les autres.
Où nous sommes, et quand nous ouvrons
Nous sommes dans le 6e, à deux pas de l'Opéra de Marseille, à côté du marché de la Plaine, avec le Cours Julien juste au-dessus. Le métro Notre-Dame du Mont est tout proche, ce qui évite de chercher une place en voiture dans le quartier.
Nous avons une petite terrasse. Petite, vraiment : elle se remplit vite aux belles soirées. La salle, elle, se prête bien aux tablées et aux sorties de groupe, c'est une partie de ce que nous faisons depuis le début. L'ambiance est familiale, sans chichi.
Si vous voulez simplement une pizza à emporter pour la manger ailleurs, c'est possible aussi : vous passez la prendre et vous repartez.
Pour réserver une table, tout se passe ici : https://lebistrovenitien.fr/
Nos horaires, pour finir, parce que c'est l'information qui fait rater une soirée quand elle manque : nous sommes ouverts du mardi au samedi, de 18 h à minuit. Nous ne servons pas le midi. Si vous venez un lundi ou un dimanche, vous trouverez la porte close — et le sans gluten se prépare mieux quand vous nous prévenez en réservant qu'au moment où vous poussez cette porte.
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